อย่าให้ทำเลมาเป็นอุปสรรคในการค้าขาย! เปิดร้านอาหารแต่ทำเลไม่ดี เลือกทำเลไม่ได้ มาทางนี้ EasyDee มีเคล็ดลับเรียกลูกค้ามาบอก💸
ลงทุนเปิดร้านมาแล้วแต่ทำเลเหมือนจะไม่เป็นอย่างใจ จะถอยหลังกลับไปก็ไม่ทันแล้ว ไม่เป็นไรลองนำวิธีเหล่านี้ไปปรับใช้กัน!
- ป้ายร้านต้องเด่น ชูของดีประจำร้าน
วิธีดั้งเดิมแต่ยังคงใช้ได้ผลอยู่เสมอ เพราะหากทำเลของร้านไม่ดีจริงก็ควรจะมีป้ายบอกสักนิดว่าร้านคุณอยู่ตรงไหน หากวิธีนี้เกินงบไปสักหน่อยอาจะทำเป็นใบปลิวหรือโปสเตอร์เพิ่มของดีประจำร้าน นำไปติดไว้ในจุดที่มีผู้คนผ่านไปมา เพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น
- เรียกลูกค้าด้วยโปรโมชัน
ใช้ส่วนลดมาเป็นแรงจูงใจให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการที่ร้าน แต่ไม่ควรใช้วิธีนี้บ่อยจนเกินไปเพราะจะทำให้ลูกค้าติดราคาโปรโมชัน ควรใช้วิธีการนี้ต่อยอดไปยังวิธีการอื่น ๆ ในการเรียกลูกค้าต่อไป
- ทำการตลาดออนไลน์
ยุคนี้ใครไม่ทำการตลาดในช่องทางออนไลน์ถือว่าพลาดมาก ยิ่งร้านที่ยังไม่เป็นที่รู้จัก หรืออยู่ในทำเลที่ไม่ดี ยิ่งจะต้องใช้ช่องทางนี้ในการโปรโมตร้าน เพราะสามารถเข้าถึงลูกค้าได้เร็วและมีประสิทธิภาพ
ไม่ว่าจะเป็น Facebook, Instargram, LINE OA, YouTube หรือ TikTok นอกจากนี้เรายังสามารถจัดกิจกรรมกระตุ้นการขายตามช่องทางเหล่านี้ได้อีกด้วย และอย่าลืมปักหมุนร้านของคุณใน Google Map เพื่อให้ลูกค้าสามารถเดินทางมาที่ร้านได้สะดวกมากขึ้น
- เพิ่มหน้าร้านออนไลน์
เพื่อให้สอดคล้องกับการทำการตลาดออนไลน์นั่นคือการมีหน้าร้านออนไลน์ แม้ว่าร้านอาหารของคุณอาจอยู่ในทำเลที่ไม่ดี แต่การขายในช่องทางออนไลน์ก็เป็นอีกช่องทางที่จะช่วยเพิ่มยอดขายให้คุณได้
โดยช่องทางการขายออนไลน์ควรมีมากกว่าหนึ่งช่องทาง แต่ก็ไม่ควรมากเกินกว่าที่ร้านของคุณจะรับมือไหวเพราะอาจทำให้เกิดข้อผิดพลาด เช่น รับออเดอร์ไม่ทัน หรือจัดส่งล่าช้า
- เปลี่ยนจุดอับให้เป็น จุดเด่น
บางร้านนอกจากจะทำเลไม่ดีแล้วยังมีอะไรมาบังหน้าร้านอีก แต่ลองปรับให้กลายเป็นจุดเด่นหรือกลายเป็นแลนด์มาร์คของร้านคุณได้ เช่น การติดไฟตกแต่งเพิ่มความโดดเด่น การบอกพิกัดของร้านจากสิ่งที่อยู่หน้าร้าน เช่น ต้นไม้ใหญ่ หรือ ป้ายต่าง ๆ หรือว่าจะเป็นตุ๊กตาลมโบกก็สะดุดตาไม่เบา
- ปรับปรุงร้านให้มีมาตรฐาน
เริ่มตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้จะต้องดีมีคุณภาพซึ่งถือเป็นหัวใจหลักของร้านอาหาร ไปจนถึงงานบริการที่ต้องมีมาตรฐาน หากคุณรักษามาตรฐานนี้ได้เชื่อเถอะว่าไม่ว่าร้านคุณจะอยู่ที่ไหน ไกลหรือหายากแค่ไหน ลูกค้าจะต้องตามไปใช้บริการอย่างแน่นอน
แต่วัตถุดิบและการบริการจะมีมาตรฐานไม่ได้หากร้านอาหารไม่มีการจัดการที่ดี ซึ่งยุคนี้จะมาคอยจดมือ รื้อดูสมุดคงไม่ทันการ มาเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการร้านของคุณให้ดียิ่งขึ้นด้วย EasyDee POS ที่มีฟีเจอร์ที่ตอบโจทย์ร้านอาหาร
ทั้งการบันทึกยอดขาย สต็อกสินค้า การรับ-ส่งออเดอร์ หรือการจัดการพนักงาน รับรองได้ว่ามี EasyDee POS เครื่องเดียวก็ช่วยคุณดูแลร้านได้ทั้งร้านแล้วครับ
สนใจใช้ระบบจัดการธุรกิจร้านอาหาร EasyDee POS ไปช่วยดูแลร้านของคุณทักมาได้เลยครับ 😊
ติดตามบทความเพิ่มเติม
